ROTA - CÁDIZ

LERNEN SIE SPANISCH BEIM KOCHEN

An einem der schönsten Orte Andalusiens! Wir bieten eine außergewöhnliche Methode, Sprache und Kochen genießerisch zu erlernen.

¡ERLEBEN SIE DIE SPANISCHE KULTUR DURCH IHRE BERÜHMTEN TAPAS!

SEHEN SIE SICH DAS VIDEO UNSERER SCHULE AN

Anticovid-Gesundheitsraum

Wir sind das erste Unternehmen in Rota, das das Anticovid-Gesundheitszertifikat mit der Garantiereferenznummer 2020-C-CF-033 erhalten hat, dem offiziellen Zertifizierungsbereich der spanischen Handels- Industrie- Dienstleistungs-und Schifffahrtskammer. Dieses Siegel garantiert die Einhaltung aller geltenden spanischen und europäischen Vorschriften sowie von der Weltgesundheitsorganisation WHO empfohlenen Vorschriften in Bezug auf Hygiene-und Gesundheitsmassnahmen im Zusammenhang mit der durch das Covid Virus 19 verursachten Pandemie. Zu diesem Zweck wurden ein Protokoll und Notfallplan speziell für Learnin&Cooking erstellt, wobei die Aktivitäten der Sprachschule, der Kochschule, des Catering&Restaurant und des privaten Gastronomie-Clubs berücksichtigt wurden. Wenn Sie weitere Informationen über die durch geführten Massnahmen wünschen, schreiben Sie bitte ein Email an info@learningandcooking.com und wir senden Ihnen die gesamte Dokumentation zu diesem Thema zu.

DER ORT

Rota ist ein kleines Städtchen an der Atlantikküste, ganz in der Nähe von Cádiz, eine der ältesten Städte Europas. Die Schule liegt im historischen Stadtkern und ist nur 3 Minuten von den Naturstränden „Chorillo“ und „La Costilla“ entfernt. Endlos lange Spaziergänge entlang der noch ursprünglichen Küste, durch Dünen und Pinienwälder bis in den Naturpark Almadraba, bieten sich an.

SIEHE STANDORT IN GOOGLE MAPS

Die Anreise

Mit dem Zug

15 km vom Bahnhof El Puerto Santa Maria entfernt.

Learn Spanish and cooking in Rota SIEHE ROUTE

Mit dem Flugzeug

30 km vom Flughafen Jerez de la Frontera.

Learn Spanish and cooking in Rota SIEHE ROUTE

Mit dem Auto/Bus

1,5 Stunden im Autobus oder Auto von Sevilla.

Learn Spanish and cooking in Rota SIEHE ROUTE

UNSER PROGRAMM

Bei uns lernen Sie die spanische Sprache und Küche: Authentisch, dabei spielerisch und genussvoll. Die Schule verfügt über große Kursräume und eine professionell ausgestattete Küche. Wir bieten Kurse für zwei Sprachniveaus an:

Für Anfänger

Spanisch für Anfänger und Schüler, die einen Basiswortschatz haben.

Für Fortgeschrittene

Die schon ganz gut Spanisch sprechen, sich aber verbessern möchten.

Wir haben ein neues Konzept!

Wir verbinden von der ersten Stunde an Theorie und Praxis, sowohl im Sprachunterricht als auch beim Kochen. In Teamarbeit lernen Sie sich auszudrücken in einer neuen Welt, die einen wichtigen Bestandteil unseres Leben ausmacht: Die Welt der Küche! Die Leitung der Kochschule liegt in den Händen eines spanischen Kochs, der alle Geheimnisse der traditionellen spanischen Küche kennt, sowie die modernsten Kochtechniken vermittelt. So verbessern Sie nicht nur Ihre Spanischkenntnisse, sondern auch Ihre Kochkünste.

Lernen Sie spielerisch mit all Ihren fünf Sinnen!

Kurse

Wir bieten zwei verschiedene Kurse je nach Niveau an

Jeder Intensivkurs findet an 5 Tagen statt, von Montag bis Freitag, insgesamt 20 Stunden pro Woche. Minimum 5, Maximum 8 Schüler. Jeder Workshop bietet:

Theoretischen und praktischen Spanischunterricht.
Unterrichtsunterlagen (Fotokopien von Übungen und Texten).
Kochkurse.
Einkauf der Lebensmittel.
Verkostung der zubereiteten Tapas.
Fahrt im Katamaran von Rota nach Cadiz.
Weinprobe.

Beispiel eines Kursablaufs

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
10:00 12:00	Spanischunterricht	Ausflug im Schiff nach Cádiz und Einkauf aller Kochzutaten auf dem Wochenmarkt.	Spanischunterricht	Spanischunterricht	Spanischunterricht
12:00 12:30	Pause	Pause	Pause	Pause	Pause
12:30 14:30	Kochkurs und Verkostung.	Ausflug in die Altstadt mit Spanischunterricht.	Kochkurs und Verkostung.	Weinprobe in der Bodega, der Käse- oder Olivenherstellung, je nach Saison.	Kochkurs, Verkostung und Abschiedsparty.

Preis pro Woche und Kursteilnehmer

495 €

Weitere Kursangebote

3-Tages-Workshop

Programm:

12 Std von Montag bis Mittwoch, von 10 h bis 14 h.
Grammatik und sehr viel Sprechübung.
Einkauf der Lebensmittel für das gemeinsame Kochen am Markt von Rota.
Kochen mit Anleitung.
Gemeinsames Mittagessen der zubereiteten Tapas.
Olivenöl Probe

Preis. 295 € pro Person

Wochenende Workshop

Programm:

8 Stunden, Samstag und Sonntag von 11 h bis 15 h.
Grammatikunterricht und Konversation.
Unterrichtsmaterial (Texte, Fotokopien).
Einkauf am Fischmarkt am Samstag Morgen sowie ein Hafenrundgang.
Koch-Workshop mit Anleitung.
Weinprobe von spanischem Wein von Toro, Rioja und Ribera del Duero.
Verkostung der zubereiteten Tapas.

Preis. 195 € pro Person

1-Tages-Workshop
Lernen Sie Spanisch beim Kochen!

Programm:

4,5 Std, Dienstag für Anfänger, Mittwoch für Fortgeschrittene, von 10h bis 14.30 h.
Begrüßungskaffee am Markt.
Einkauf der Lebensmittel.
Grammatik und sehr viel Sprechübung.
Kochen mit Anleitung.
Mittagessen der zubereiteten Tapas.

Preis. 80 € pro Person

1-Tages-Workshop
Lernen Sie Spanisch bei einer Weinprobe!

Programm:

Jeden Dienstag von 18 h bis 20.30 h.
Kennenlernen.
Training unseres Geruchssinn mit Aromen aus der Weinkultur.
Auf Spanisch, Englisch oder Deutsch.
Weinprobe berühmter Weine aus den Gebieten Toro, Rioja und Ribera del Duero.
Käseplatte.

Preis. 45 € pro Person

1-Tages-Workshop
Gesunde mediterrane Diät

Programm:

6 Stunden von 10 h bis 16 h.
Besuch eines ¨Mayeto¨, eines Gemüsegartens vor Ort.
Präsentation am Fischmarkt, wie man Fisch und Meeresfrüchte reinigt und schneidet.
Einkauf der Kochzutaten.
Olivenöl-Probe Extra Virgen.
Kochkurs der Tapas-Rezepte nach der ursprünglichen Mediterranen Diät.
Möglich für Gruppen bis zu 30 Personen.
Preis nach Anfrage.

Teambuilding & Privat-Events

Programm:

Kochen und genieβen Sie zusammen mit ihren Arbeitskollegen, Freunden oder Familie in unserer exklusiven Schule.
Feiern Sie Ihren Geburtstag, ein Weihnachtsessen oder besondere Feste.
Möglich für Gruppen bis zu 30 Personen.
Preis nach Anfrage.

Diverses

Programm:

Jeden Monat bieten wir gastronomische Events oder Workshops an, in spanischer oder englischer Sprache: Deutsche Weihnachtsplätzchen, Sauerteig-Brot, Asiatische Suppen, Ceviche etc.

Typ A

Preis. 35 € pro Person

Typ B

Preis. 40 € pro Person

Typ C

Preis. 45 € pro Person

Auf Wunsch

Auf Wunsch bieten^* wir zusätzliche Ausflüge und thematische Abende an: in Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez und Cádiz.

Tapas-Tour

Verkostung von Käse und Olivenöl

Historische Rundgänge

Musikkonzerte

Flamencotanz

Team Building für Firmen

Kite surfing

Bootstouren

*Erkundigen Sie sich nach den Preisen

Gourmet Shop

In unserem Laden finden Sie zu vernünftigen Preisen Delikatessen aus Spanien: eine große Auswahl von Weinen, Marmeladen, Chutneys, Käse, Olivenöl etc. Auch bieten wir die klassischen spanischen Eintöpfe und andere Tagesgerichte an, die man vor Ort genießen oder nach Hause mitnehmen kann.

UNTERKUNFT

Wir helfen Ihnen die für Sie passende Unterkunft zu finden

Dies sind unsere Empfehlungen. Schreiben Sie uns und Sie erhalten von uns das beste Angebot.

Hotel Duque de Nájera

Hotel Playa de la Luz

Aparthotel La Espadaña

ÜBER UNS

Ruth Stadler & Javier Sánchez

„Wir sind die Gründer der Schule Learning&Cooking. Vor vielen Jahren haben wir uns bei den Dreharbeiten eines deutschen Kinofilms in Spanien kennen gelernt und sind seither zusammen. Und hier stellen wir Ihnen unser neues Projekt vor und hoffen, dass es Ihnen gefällt und Sie zu uns nach Rota kommen.“

Ruth Stadler

Ruth ist in München geboren, lebt aber seit 20 Jahren in Spanien. Sie hat für Kino und Fernsehen als Drehbuchautorin und Produzentin gearbeitet. Ihre Ausbildung: Übersetzerdiplom für französische Literatur, DAF Diplom (Deutsch für Ausländer) sowie D.E.L.E. Superior der Universität von Salamanca (Spanisch für Ausländer).

Javier Sánchez

Javier ist in Sevilla geboren und ist sehr viel gereist, um große internationale Kulturevents zu organisieren. Dabei hat er die jeweilige Küche kennen gelernt und ihre Geheimnisse übernommen, denn seine große Leidenschaft ist das Kochen. Er arbeitet auch als gastronomischer Berater, spezialisiert auf Culinary Art.